| 1 | Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Değerlendirmeleri
| Süt ve Ürünlerinde Ağır Metal Kirliliği | ÖZMERT ERGİN SEMA | Yaz Yayınevi | 2025 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 2 | Sağlık Bilimleri Alanında Akademik Çalışmalar Cilt 1 | Psikobiyotik etkili gıdaların mental sağlıktaki rolü | ÖZMERT ERGİN SEMA | Gece Kitaplığı | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |