| 1 | | Effect of slaughter age and muscle type on selected meat quality traits and fatty acid composition of Lindovskaya geese | AKBAŞ AYKUT ASIM,SARI MEHMET,KULEAŞAN ŞÜKRAN,BUĞDAYCI KADİR EMRE,SAATCI MUSTAFA | Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice | 2020 | Uluslararası, Hakemli, Basılı, SCI-Expanded |
| 2 | | Growth, fattening performance, and carcass characteristics of Saanen, Turkish Hair × Saanen, and Honamlı × Saanen crossbred kids | AKBAŞ AYKUT ASIM,ELMAZ ÖZKAN,SARI MEHMET,ÜSTÜNER HAKAN,KULEAŞAN ŞÜKRAN,SAATCI MUSTAFA | Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences | 2020 | Uluslararası, Hakemli, Basılı, SCI-Expanded |
| 3 | info | AYKIRI DÜŞÜNMEYLE GELEN BİR BAŞARI HİKÂYESİ | SAATCI MUSTAFA,ELMAZ ÖZKAN,SARI MEHMET,ÜSTÜNER HAKAN,KULEAŞAN ŞÜKRAN,AKBAŞ AYKUT ASIM | Ayrıntı Dergisi | 2017 | Ulusal, Hakemli, Basılı+Elektronik, Endekste taranmıyor |
| 4 | | Uçucu Yağ Elde Etmede Gelişmiş Ekstraksiyon Yöntemleri | YAMAN TUĞBA,KULEAŞAN ŞÜKRAN | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi | 2016 | Ulusal, Hakemli, Basılı, Journal Index, Universal Impact Factor, Impact Factor Services for International Journals (IFSIJ), Cosmos Impact Factor, Scientific Indexing Services (SIS), Directory of Research Journals Indexing (DRJI) ve Index Copernicus |
| 5 | | Yemeklik Yağ Rafinasyonunda Çevreci Yaklaşımlar: Ultrason Teknolojisi Uygulamaları | KULEAŞAN ŞÜKRAN,KEZİBAN ŞAHİN | Akademik Gıda | 2015 | Uluslararası, Hakemli, Basılı, TR DİZİN |
| 6 | | Obezite ile Mücadelede Yeni Bir Yaklaşım Digliserit Yağ | KULEAŞAN ŞÜKRAN | Gıda | 2013 | Uluslararası, Hakemli, Basılı, TR DİZİN |
| 7 | | Bitkisel Sıvı Yağların Sevk Depolama ve Muhafazası | KULEAŞAN ŞÜKRAN | Standard Ekonomik ve Teknik Dergi (Türk Standardları Enstitüsü) | 2009 | Ulusal, Hakemli, Basılı, Endekste taranmıyor |
| 8 | info | Alkaline neutralization of crude soybean oil by various adsorbents | KULEAŞAN ŞÜKRAN,TEKİN AZİZ | European Journal of Lipid Science and Technology | 2008 | Uluslararası, Hakemli, Elektronik, SCI |
| 9 | | Genetiği Değiştirilmiş Tohum Yağları ve Özellikleri | KULEAŞAN ŞÜKRAN,TEKİN AZİZ,ÖZÇELİK SAMİ | Gıda | 2008 | Uluslararası, Hakemli, Basılı, TR DİZİN |