Dersler

Ders Adı Seviye Ders Saati Akademik Yıl Açıklama
1Gastronomik Kültür MirasıLisans32019-2020
2Turizm Pazarlamasında Güncel YaklaşımlarYüksek Lisans32019-2020
3ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32019-2020
4Osmanlı MutfağıLisans42019-2020
5Elektronik TicaretDoktora32018-2019
6ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32018-2019
7Turizmde Bilimsel Araştırma YöntemleriYüksek Lisans32018-2019
8ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32018-2019
9MENÜ YÖNETİMİLisans32018-2019
10Temel Mutfak Teknikleri IILisans42018-2019
11Soğuk Mutfak ve Mezecilik IILisans42018-2019
12Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriIILisans42018-2019
13Turizm Araştırmalarında Bilgisayarlı İstatistikYüksek Lisans32018-2019
14Küresel PazarlamaDoktora32018-2019
15Baharat BilimiLisans32018-2019
16Soğuk Mutfak ve MezecilikLisans42018-2019
17Temel Mutfak TeknikleriLisans42018-2019
18Restoran Tasarımı ve AnaliziLisans32018-2019
19Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriLisans42018-2019
20Küresel PazarlamaDoktora32017-2018
21PAZARLAMA ARAŞTIRMASIYüksek Lisans32017-2018
22MUTFAK YÖNETİMİLisans32017-2018
23YİYECEK-İÇECEK YÖNETİMİLisans32017-2018
24Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim ve OrganizasyonLisans32017-2018
25ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32017-2018
26ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32017-2018
27Kültürler arası İletişimLisans32017-2018
28Servis ve Bar TeknikleriLisans32017-2018
29Menü YönetimiLisans32017-2018
30Gastronomi Bilimine GirişLisans42017-2018
31Uluslararası PazarlamaYüksek Lisans32016-2017
32Araştırma YöntemleriLisans32016-2017
33Mutfak YönetimiLisans32016-2017
34Kültürlerarası İletişimLisans22016-2017
35Menü YönetimiLisans22016-2017
36Servis ve Bar TeknikleriLisans22016-2017
37Pazarlama AraştırmasıYüksek Lisans32016-2017
38Ziyafet ve Etkinlik YönetimiLisans22016-2017
39Destinasyon YönetimiLisans12016-2017
40Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32016-2017
41Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32015-2016
42Destinasyon YönetimiLisans32015-2016
43Genel EkonomiLisans32015-2016
44Mutfak YönetimiLisans32015-2016
45Uluslararası PazarlamaLisans32015-2016
46İstatistikLisans32015-2016
47İş Başında EğitimLisans162014-2015
48Uluslararası PazarlamaLisans32014-2015
49Pazarlama YönetimiLisans32014-2015
50Pazarlama AraştırmasıLisans32014-2015
51Küresel PazarlamaDoktora32014-2015
52Pazarlamada Yeni YaklaşımlarYüksek Lisans22014-2015
53PAZARLAMA ARAŞTIRMALARILisans22014-2015
54Mutfak Hizmetleri YönetimiÖnlisans22014-2015
55DÖNEM PROJESİLisans52014-2015
56İSTATİSTİKLisans32014-2015
57Küresel MarketingDoktora32013-2014
58İstatistik ILisans32013-2014
59İstatistikLisans32013-2014
60Pazarlama YönetimiLisans32013-2014
61Uluslararası PazarlamaLisans32013-2014
62Pazarlama AraştırmalarıLisans22013-2014
63Pazarlama YönetimiLisans32012-2013
64Dönem ProjesiLisans32012-2013
65Araştırma TeknikleriLisans32012-2013
66Elektronik TicaretLisans22012-2013
67İstatistikLisans32012-2013
68Pazarlama AraştırmalarıLisans22012-2013
69Pazarlama YönetimiYüksek Lisans22012-2013
70İstatistikLisans32011-2012
71İnsan Kaynakları YönetimiLisans22011-2012
72Pazarlama YönetimiLisans22011-2012
73Araştırma TeknikleriLisans32011-2012
74Uluslararası PazarlamaLisans32011-2012
75Dönem ProjesiLisans32011-2012