| 1 | Gastronomi Bilimine Giriş | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 2 | Gastoronomik Kültür Mirası | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 3 | Gastoronomik Kültür Mirası | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 4 | Gastronomi Bilimine Giriş | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 5 | Baharat Bilimi | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 6 | Araştırma Teknikleri ve Yayın Etiği | Yüksek Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 7 | Gastronomi Biliminde Araştırma Yöntemleri | Yüksek Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 8 | Araştırma Yöntemlerinde Veri Analizi ve Yorumlama | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 9 | Yiyecek İçecek İşletmeciliğinde Ekonomi | Lisans | 3 | 2024-2025 | |
| 10 | Araştırma Teknikleri ve Yayın Etiği | Lisans | 3 | 2023-2024 | |
| 11 | Araştırma Yöntemlerinde Veri Analizi ve Yorumlama | Lisans | 3 | 2023-2024 | |
| 12 | Osmanlı Mutfağı | Lisans | 4 | 2019-2020 | |
| 13 | ULUSLARARASI PAZARLAMA | Yüksek Lisans | 3 | 2019-2020 | |
| 14 | Turizm Pazarlamasında Güncel Yaklaşımlar | Yüksek Lisans | 3 | 2019-2020 | |
| 15 | Gastronomik Kültür Mirası | Lisans | 3 | 2019-2020 | |
| 16 | Küresel Pazarlama | Doktora | 3 | 2018-2019 | |
| 17 | Turizm Araştırmalarında Bilgisayarlı İstatistik | Yüksek Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 18 | Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriII | Lisans | 4 | 2018-2019 | |
| 19 | Soğuk Mutfak ve Mezecilik II | Lisans | 4 | 2018-2019 | |
| 20 | Temel Mutfak Teknikleri II | Lisans | 4 | 2018-2019 | |
| 21 | Elektronik Ticaret | Doktora | 3 | 2018-2019 | |
| 22 | ULUSLARARASI PAZARLAMA | Yüksek Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 23 | Turizmde Bilimsel Araştırma Yöntemleri | Yüksek Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 24 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ | Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 25 | MENÜ YÖNETİMİ | Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 26 | Pişirme Hazırlığı ve Yöntemleri | Lisans | 4 | 2018-2019 | |
| 27 | Baharat Bilimi | Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 28 | Soğuk Mutfak ve Mezecilik | Lisans | 4 | 2018-2019 | |
| 29 | Temel Mutfak Teknikleri | Lisans | 4 | 2018-2019 | |
| 30 | Restoran Tasarımı ve Analizi | Lisans | 3 | 2018-2019 | |
| 31 | Küresel Pazarlama | Doktora | 3 | 2017-2018 | |
| 32 | PAZARLAMA ARAŞTIRMASI | Yüksek Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 33 | MUTFAK YÖNETİMİ | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 34 | YİYECEK-İÇECEK YÖNETİMİ | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 35 | Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 36 | ULUSLARARASI PAZARLAMA | Yüksek Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 37 | ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 38 | Kültürler arası İletişim | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 39 | Servis ve Bar Teknikleri | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 40 | Menü Yönetimi | Lisans | 3 | 2017-2018 | |
| 41 | Gastronomi Bilimine Giriş | Lisans | 4 | 2017-2018 | |
| 42 | Uluslararası Pazarlama | Yüksek Lisans | 3 | 2016-2017 | |
| 43 | Araştırma Yöntemleri | Lisans | 3 | 2016-2017 | |
| 44 | Kültürlerarası İletişim | Lisans | 2 | 2016-2017 | |
| 45 | Destinasyon Yönetimi | Lisans | 1 | 2016-2017 | |
| 46 | Yiyecek-İçecek Yönetimi | Lisans | 3 | 2016-2017 | |
| 47 | Menü Yönetimi | Lisans | 2 | 2016-2017 | |
| 48 | Servis ve Bar Teknikleri | Lisans | 2 | 2016-2017 | |
| 49 | Ziyafet ve Etkinlik Yönetimi | Lisans | 2 | 2016-2017 | |
| 50 | Mutfak Yönetimi | Lisans | 3 | 2016-2017 | |
| 51 | Pazarlama Araştırması | Yüksek Lisans | 3 | 2016-2017 | |
| 52 | Destinasyon Yönetimi | Lisans | 3 | 2015-2016 | |
| 53 | Mutfak Yönetimi | Lisans | 3 | 2015-2016 | |
| 54 | Yiyecek-İçecek Yönetimi | Lisans | 3 | 2015-2016 | |
| 55 | Genel Ekonomi | Lisans | 3 | 2015-2016 | |
| 56 | Uluslararası Pazarlama | Lisans | 3 | 2015-2016 | |
| 57 | İstatistik | Lisans | 3 | 2015-2016 | |
| 58 | İş Başında Eğitim | Lisans | 16 | 2014-2015 | |
| 59 | Uluslararası Pazarlama | Lisans | 3 | 2014-2015 | |
| 60 | Küresel Pazarlama | Doktora | 3 | 2014-2015 | |
| 61 | Pazarlamada Yeni Yaklaşımlar | Yüksek Lisans | 2 | 2014-2015 | |
| 62 | PAZARLAMA ARAŞTIRMALARI | Lisans | 2 | 2014-2015 | |
| 63 | Mutfak Hizmetleri Yönetimi | Önlisans | 2 | 2014-2015 | |
| 64 | DÖNEM PROJESİ | Lisans | 5 | 2014-2015 | |
| 65 | İSTATİSTİK | Lisans | 3 | 2014-2015 | |
| 66 | Pazarlama Yönetimi | Lisans | 3 | 2014-2015 | |
| 67 | Pazarlama Araştırması | Lisans | 3 | 2014-2015 | |
| 68 | İstatistik I | Lisans | 3 | 2013-2014 | |
| 69 | Pazarlama Yönetimi | Lisans | 3 | 2013-2014 | |
| 70 | Uluslararası Pazarlama | Lisans | 3 | 2013-2014 | |
| 71 | Pazarlama Araştırmaları | Lisans | 2 | 2013-2014 | |
| 72 | Küresel Marketing | Doktora | 3 | 2013-2014 | |
| 73 | İstatistik | Lisans | 3 | 2013-2014 | |
| 74 | Pazarlama Araştırmaları | Lisans | 2 | 2012-2013 | |
| 75 | İstatistik | Lisans | 3 | 2012-2013 | |
| 76 | Pazarlama Yönetimi | Lisans | 3 | 2012-2013 | |
| 77 | Pazarlama Yönetimi | Yüksek Lisans | 2 | 2012-2013 | |
| 78 | Dönem Projesi | Lisans | 3 | 2012-2013 | |
| 79 | Araştırma Teknikleri | Lisans | 3 | 2012-2013 | |
| 80 | Elektronik Ticaret | Lisans | 2 | 2012-2013 | |
| 81 | İstatistik | Lisans | 3 | 2011-2012 | |
| 82 | İnsan Kaynakları Yönetimi | Lisans | 2 | 2011-2012 | |
| 83 | Pazarlama Yönetimi | Lisans | 2 | 2011-2012 | |
| 84 | Araştırma Teknikleri | Lisans | 3 | 2011-2012 | |
| 85 | Uluslararası Pazarlama | Lisans | 3 | 2011-2012 | |
| 86 | Dönem Projesi | Lisans | 3 | 2011-2012 | |