Dersler

Ders Adı Seviye Ders Saati Akademik Yıl Açıklama
1Gastronomik Kültür MirasıLisans32019-2020
2Turizm Pazarlamasında Güncel YaklaşımlarYüksek Lisans32019-2020
3ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32019-2020
4Osmanlı MutfağıLisans42019-2020
5Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriLisans42018-2019
6Baharat BilimiLisans32018-2019
7Soğuk Mutfak ve MezecilikLisans42018-2019
8Temel Mutfak TeknikleriLisans42018-2019
9Restoran Tasarımı ve AnaliziLisans32018-2019
10Elektronik TicaretDoktora32018-2019
11ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32018-2019
12Turizmde Bilimsel Araştırma YöntemleriYüksek Lisans32018-2019
13ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32018-2019
14MENÜ YÖNETİMİLisans32018-2019
15Temel Mutfak Teknikleri IILisans42018-2019
16Soğuk Mutfak ve Mezecilik IILisans42018-2019
17Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriIILisans42018-2019
18Turizm Araştırmalarında Bilgisayarlı İstatistikYüksek Lisans32018-2019
19Küresel PazarlamaDoktora32018-2019
20YİYECEK-İÇECEK YÖNETİMİLisans32017-2018
21Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim ve OrganizasyonLisans32017-2018
22ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32017-2018
23ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32017-2018
24Kültürler arası İletişimLisans32017-2018
25Servis ve Bar TeknikleriLisans32017-2018
26Menü YönetimiLisans32017-2018
27Gastronomi Bilimine GirişLisans42017-2018
28Küresel PazarlamaDoktora32017-2018
29PAZARLAMA ARAŞTIRMASIYüksek Lisans32017-2018
30MUTFAK YÖNETİMİLisans32017-2018
31Ziyafet ve Etkinlik YönetimiLisans22016-2017
32Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32016-2017
33Mutfak YönetimiLisans32016-2017
34Uluslararası PazarlamaYüksek Lisans32016-2017
35Araştırma YöntemleriLisans32016-2017
36Menü YönetimiLisans22016-2017
37Servis ve Bar TeknikleriLisans22016-2017
38Pazarlama AraştırmasıYüksek Lisans32016-2017
39Destinasyon YönetimiLisans12016-2017
40Kültürlerarası İletişimLisans22016-2017
41Genel EkonomiLisans32015-2016
42Uluslararası PazarlamaLisans32015-2016
43İstatistikLisans32015-2016
44Mutfak YönetimiLisans32015-2016
45Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32015-2016
46Destinasyon YönetimiLisans32015-2016
47Pazarlamada Yeni YaklaşımlarYüksek Lisans22014-2015
48PAZARLAMA ARAŞTIRMALARILisans22014-2015
49Mutfak Hizmetleri YönetimiÖnlisans22014-2015
50DÖNEM PROJESİLisans52014-2015
51İSTATİSTİKLisans32014-2015
52Küresel PazarlamaDoktora32014-2015
53İş Başında EğitimLisans162014-2015
54Uluslararası PazarlamaLisans32014-2015
55Pazarlama YönetimiLisans32014-2015
56Pazarlama AraştırmasıLisans32014-2015
57İstatistik ILisans32013-2014
58Uluslararası PazarlamaLisans32013-2014
59Pazarlama AraştırmalarıLisans22013-2014
60İstatistikLisans32013-2014
61Pazarlama YönetimiLisans32013-2014
62Küresel MarketingDoktora32013-2014
63Pazarlama YönetimiYüksek Lisans22012-2013
64Pazarlama YönetimiLisans32012-2013
65İstatistikLisans32012-2013
66Pazarlama AraştırmalarıLisans22012-2013
67Dönem ProjesiLisans32012-2013
68Araştırma TeknikleriLisans32012-2013
69Elektronik TicaretLisans22012-2013
70İstatistikLisans32011-2012
71İnsan Kaynakları YönetimiLisans22011-2012
72Pazarlama YönetimiLisans22011-2012
73Araştırma TeknikleriLisans32011-2012
74Uluslararası PazarlamaLisans32011-2012
75Dönem ProjesiLisans32011-2012