Dersler

Ders Adı Seviye Ders Saati Akademik Yıl Açıklama
1Gastronomik Kültür MirasıLisans32019-2020
2Turizm Pazarlamasında Güncel YaklaşımlarYüksek Lisans32019-2020
3ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32019-2020
4Osmanlı MutfağıLisans42019-2020
5Elektronik TicaretDoktora32018-2019
6Temel Mutfak Teknikleri IILisans42018-2019
7Soğuk Mutfak ve Mezecilik IILisans42018-2019
8Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriIILisans42018-2019
9Turizm Araştırmalarında Bilgisayarlı İstatistikYüksek Lisans32018-2019
10Küresel PazarlamaDoktora32018-2019
11ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32018-2019
12Turizmde Bilimsel Araştırma YöntemleriYüksek Lisans32018-2019
13ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32018-2019
14MENÜ YÖNETİMİLisans32018-2019
15Baharat BilimiLisans32018-2019
16Soğuk Mutfak ve MezecilikLisans42018-2019
17Temel Mutfak TeknikleriLisans42018-2019
18Restoran Tasarımı ve AnaliziLisans32018-2019
19Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriLisans42018-2019
20Küresel PazarlamaDoktora32017-2018
21PAZARLAMA ARAŞTIRMASIYüksek Lisans32017-2018
22MUTFAK YÖNETİMİLisans32017-2018
23YİYECEK-İÇECEK YÖNETİMİLisans32017-2018
24Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim ve OrganizasyonLisans32017-2018
25ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32017-2018
26ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32017-2018
27Kültürler arası İletişimLisans32017-2018
28Servis ve Bar TeknikleriLisans32017-2018
29Menü YönetimiLisans32017-2018
30Gastronomi Bilimine GirişLisans42017-2018
31Uluslararası PazarlamaYüksek Lisans32016-2017
32Araştırma YöntemleriLisans32016-2017
33Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32016-2017
34Servis ve Bar TeknikleriLisans22016-2017
35Pazarlama AraştırmasıYüksek Lisans32016-2017
36Ziyafet ve Etkinlik YönetimiLisans22016-2017
37Mutfak YönetimiLisans32016-2017
38Destinasyon YönetimiLisans12016-2017
39Kültürlerarası İletişimLisans22016-2017
40Menü YönetimiLisans22016-2017
41Genel EkonomiLisans32015-2016
42Mutfak YönetimiLisans32015-2016
43İstatistikLisans32015-2016
44Uluslararası PazarlamaLisans32015-2016
45Destinasyon YönetimiLisans32015-2016
46Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32015-2016
47Küresel PazarlamaDoktora32014-2015
48Pazarlamada Yeni YaklaşımlarYüksek Lisans22014-2015
49PAZARLAMA ARAŞTIRMALARILisans22014-2015
50Mutfak Hizmetleri YönetimiÖnlisans22014-2015
51DÖNEM PROJESİLisans52014-2015
52İSTATİSTİKLisans32014-2015
53İş Başında EğitimLisans162014-2015
54Uluslararası PazarlamaLisans32014-2015
55Pazarlama YönetimiLisans32014-2015
56Pazarlama AraştırmasıLisans32014-2015
57İstatistik ILisans32013-2014
58Küresel MarketingDoktora32013-2014
59Uluslararası PazarlamaLisans32013-2014
60Pazarlama AraştırmalarıLisans22013-2014
61İstatistikLisans32013-2014
62Pazarlama YönetimiLisans32013-2014
63Pazarlama YönetimiLisans32012-2013
64İstatistikLisans32012-2013
65Pazarlama AraştırmalarıLisans22012-2013
66Pazarlama YönetimiYüksek Lisans22012-2013
67Dönem ProjesiLisans32012-2013
68Araştırma TeknikleriLisans32012-2013
69Elektronik TicaretLisans22012-2013
70İstatistikLisans32011-2012
71İnsan Kaynakları YönetimiLisans22011-2012
72Pazarlama YönetimiLisans22011-2012
73Araştırma TeknikleriLisans32011-2012
74Uluslararası PazarlamaLisans32011-2012
75Dönem ProjesiLisans32011-2012