Dersler

Ders Adı Seviye Ders Saati Akademik Yıl Açıklama
1Osmanlı MutfağıLisans42019-2020
2ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32019-2020
3Turizm Pazarlamasında Güncel YaklaşımlarYüksek Lisans32019-2020
4Gastronomik Kültür MirasıLisans32019-2020
5Küresel PazarlamaDoktora32018-2019
6Turizm Araştırmalarında Bilgisayarlı İstatistikYüksek Lisans32018-2019
7Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriIILisans42018-2019
8Soğuk Mutfak ve Mezecilik IILisans42018-2019
9Temel Mutfak Teknikleri IILisans42018-2019
10Elektronik TicaretDoktora32018-2019
11ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32018-2019
12Turizmde Bilimsel Araştırma YöntemleriYüksek Lisans32018-2019
13ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32018-2019
14MENÜ YÖNETİMİLisans32018-2019
15Pişirme Hazırlığı ve YöntemleriLisans42018-2019
16Baharat BilimiLisans32018-2019
17Soğuk Mutfak ve MezecilikLisans42018-2019
18Temel Mutfak TeknikleriLisans42018-2019
19Restoran Tasarımı ve AnaliziLisans32018-2019
20Küresel PazarlamaDoktora32017-2018
21PAZARLAMA ARAŞTIRMASIYüksek Lisans32017-2018
22MUTFAK YÖNETİMİLisans32017-2018
23YİYECEK-İÇECEK YÖNETİMİLisans32017-2018
24Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yönetim ve OrganizasyonLisans32017-2018
25ULUSLARARASI PAZARLAMAYüksek Lisans32017-2018
26ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİLisans32017-2018
27Kültürler arası İletişimLisans32017-2018
28Servis ve Bar TeknikleriLisans32017-2018
29Menü YönetimiLisans32017-2018
30Gastronomi Bilimine GirişLisans42017-2018
31Uluslararası PazarlamaYüksek Lisans32016-2017
32Araştırma YöntemleriLisans32016-2017
33Kültürlerarası İletişimLisans22016-2017
34Menü YönetimiLisans22016-2017
35Servis ve Bar TeknikleriLisans22016-2017
36Pazarlama AraştırmasıYüksek Lisans32016-2017
37Ziyafet ve Etkinlik YönetimiLisans22016-2017
38Destinasyon YönetimiLisans12016-2017
39Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32016-2017
40Mutfak YönetimiLisans32016-2017
41Mutfak YönetimiLisans32015-2016
42Yiyecek-İçecek YönetimiLisans32015-2016
43Destinasyon YönetimiLisans32015-2016
44İstatistikLisans32015-2016
45Uluslararası PazarlamaLisans32015-2016
46Genel EkonomiLisans32015-2016
47Küresel PazarlamaDoktora32014-2015
48Pazarlama AraştırmasıLisans32014-2015
49Pazarlama YönetimiLisans32014-2015
50Uluslararası PazarlamaLisans32014-2015
51İş Başında EğitimLisans162014-2015
52Pazarlamada Yeni YaklaşımlarYüksek Lisans22014-2015
53PAZARLAMA ARAŞTIRMALARILisans22014-2015
54Mutfak Hizmetleri YönetimiÖnlisans22014-2015
55DÖNEM PROJESİLisans52014-2015
56İSTATİSTİKLisans32014-2015
57Pazarlama YönetimiLisans32013-2014
58Uluslararası PazarlamaLisans32013-2014
59Pazarlama AraştırmalarıLisans22013-2014
60İstatistik ILisans32013-2014
61Küresel MarketingDoktora32013-2014
62İstatistikLisans32013-2014
63İstatistikLisans32012-2013
64Pazarlama AraştırmalarıLisans22012-2013
65Pazarlama YönetimiLisans32012-2013
66Pazarlama YönetimiYüksek Lisans22012-2013
67Dönem ProjesiLisans32012-2013
68Araştırma TeknikleriLisans32012-2013
69Elektronik TicaretLisans22012-2013
70Dönem ProjesiLisans32011-2012
71Uluslararası PazarlamaLisans32011-2012
72Araştırma TeknikleriLisans32011-2012
73Pazarlama YönetimiLisans22011-2012
74İnsan Kaynakları YönetimiLisans22011-2012
75İstatistikLisans32011-2012