| 1 | Menü Yönetimi | Önlisans | 2 | 2023-2024 | |
| 2 | Yöresel Mutfaklar | Önlisans | 4 | 2023-2024 | |
| 3 | Gıda Güvenliği ve Hijyen | Önlisans | 2 | 2023-2024 | |
| 4 | Beslenme İlkeleri | Önlisans | 2 | 2023-2024 | |
| 5 | Unlu Mamuller ve Tatlılar I | Önlisans | 4 | 2023-2024 | |
| 6 | Temel Mutfak Teknikleri I | Önlisans | 4 | 2023-2024 | |
| 7 | Gıda Güvenliği ve Hijyen | Önlisans | 2 | 2022-2023 | |
| 8 | Genel Turizm | Önlisans | 2 | 2022-2023 | |
| 9 | Unlu Mamuller ve Tatlılar II | Önlisans | 4 | 2022-2023 | |
| 10 | Temel Mutfak Teknikleri II | Önlisans | 4 | 2022-2023 | |
| 11 | Menü Yönetimi | Önlisans | 2 | 2022-2023 | |
| 12 | Yöresel Mutfaklar | Önlisans | 4 | 2022-2023 | |
| 13 | Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis Teknikleri | Önlisans | 2 | 2022-2023 | |
| 14 | Beslenme İlkeleri | Önlisans | 2 | 2022-2023 | |
| 15 | Unlu Mamuller ve Tatlılar I | Önlisans | 4 | 2022-2023 | |
| 16 | Temel Mutfak Teknikleri I | Önlisans | 4 | 2022-2023 | |
| 17 | Unlu Mamuller ve Tatlılar II | Önlisans | 4 | 2021-2022 | |
| 18 | Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis Teknikleri | Önlisans | 2 | 2021-2022 | |
| 19 | Genel Turizm | Önlisans | 2 | 2021-2022 | |
| 20 | Temel Mutfak Teknikleri II | Önlisans | 4 | 2021-2022 | |
| 21 | Yöresel Mutfaklar | Önlisans | 4 | 2021-2022 | |
| 22 | Gastronomi Bilimine Giriş | Lisans | 3 | 2021-2022 | |
| 23 | Temel Mutfak Teknikleri I | Lisans | 4 | 2021-2022 | |
| 24 | Gıda Güvenliği ve Hijyen | Önlisans | 2 | 2021-2022 | |
| 25 | Beslenme İlkeleri | Önlisans | 2 | 2021-2022 | |
| 26 | Temel Mutfak Teknikleri I | Önlisans | 4 | 2021-2022 | |
| 27 | Yöresel Anadolu Mutfağı | Lisans | 3 | 2020-2021 | |
| 28 | Temel Mutfak Teknikleri II | Lisans | 4 | 2020-2021 | |
| 29 | Yiyecek İçecek İşletmelerinde Servis Teknikleri | Önlisans | 2 | 2020-2021 | |
| 30 | Genel Turizm | Önlisans | 2 | 2020-2021 | |
| 31 | Temel Mutfak Teknikleri II | Önlisans | 4 | 2020-2021 | |
| 32 | Menü Planlama | Önlisans | 2 | 2020-2021 | |
| 33 | Türk Mutfak Kültürü | Önlisans | 2 | 2020-2021 | |
| 34 | Yöresel Mutfaklar II | Önlisans | 4 | 2020-2021 | |
| 35 | Gastronomi Bilimine Giriş | Lisans | 3 | 2020-2021 | |
| 36 | Temel Mutfak Teknikleri I | Lisans | 4 | 2020-2021 | |
| 37 | Temel Mutfak Teknikleri I | Önlisans | 4 | 2020-2021 | |
| 38 | Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Servis Teknikleri | Lisans | 3 | 2019-2020 | |
| 39 | Gastronomi Bilimine Giriş | Lisans | 3 | 2019-2020 | |
| 40 | Yöresel Anadolu Mutfağı | Lisans | 3 | 2019-2020 | |
| 41 | Temel Mutfak Teknikleri II | Lisans | 4 | 2019-2020 | |
| 42 | Temel Mutfak Teknikleri I | Lisans | 4 | 2019-2020 | |
| 43 | Yöresel Mutfaklar I | Önlisans | 4 | 2019-2020 | |
| 44 | Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Servis Teknikleri | Önlisans | 2 | 2019-2020 | |
| 45 | Genel Turizm | Önlisans | 2 | 2019-2020 | |
| 46 | Temel Mutfak Tenkikleri II | Önlisans | 4 | 2019-2020 | |
| 47 | Temel Mutfak Teknikleri I | Önlisans | 4 | 2019-2020 | |