Dr. Öğr. Üyesi Merve ÇETİN

	KİTAP ADI	BÖLÜM ADI	YAZARLAR	YAYIN YERİ	Yılı	Açıklama
1	Türkiye Lezzet Rotaları	İZMİR MUTFAĞI	ÇETİN MERVE	Detay Yayıncılık	2021	Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler)
2	GASTRONOMİ ARAŞTIRMALARI	VEGAN YİYECEK TURİZMİ	ÇETİN MERVE	Çizgi Kitabevi	2021	Bilimsel Kitap, Uluslararası, Elektronik, Bölüm(ler)