| 1 | Pişirme Hazırlığı ve Yöntemleri I | Lisans | 8 | 2023-2024 | |
| 2 | İşletmelerde Mesleki Eğitim I | Lisans | 10 | 2023-2024 | |
| 3 | Moleküler Gastronomi | Yüksek Lisans | 3 | 2023-2024 | |
| 4 | Dünya Mutfakları | Lisans | 8 | 2023-2024 | |
| 5 | Pişirme Hazırlı ve Yöntemleri II | Lisans | 8 | 2023-2024 | |
| 6 | İşletmelerde Mesleki Eğitim II | Lisans | 10 | 2023-2024 | |
| 7 | Gastronomi Biliminde Araştırma Yöntemleri | Yüksek Lisans | 3 | 2023-2024 | |
| 8 | Pişirme Hazırlığı ve Yöntemleri I | Lisans | 16 | 2022-2023 | |
| 9 | Osmanlı Mutfağı | Lisans | 8 | 2022-2023 | |
| 10 | Dünya Mutfakları | Lisans | 16 | 2022-2023 | |
| 11 | Moleküler Gastronomi | Yüksek Lisans | 3 | 2022-2023 | |
| 12 | Pişirme Hazırlığı ve Yöntemleri II | Lisans | 16 | 2022-2023 | |
| 13 | Sektörel Uygulamalar II | Lisans | 16 | 2022-2023 | |
| 14 | Gastronomi Biliminde Araştırma Yöntemleri | Yüksek Lisans | 3 | 2022-2023 | |
| 15 | Vegan Mutfağı | Yüksek Lisans | 3 | 2022-2023 | |