Projeler

Proje Adı Proje Türü Durumu Bütçe Açıklama
1Enkapsüle edilmiş fosfatların ısıl işlem görmüş sığır kıymasında kullanımının depolama sırasında etin kalite özellikleri ve oksidatif stabilitesi üzerine etkilerinin belirlenmesiTÜBİTAK PROJESİTamamlandıBursiyer