| 1 | BİYOKİMYA I | LİPİTLER | BALKAN BURCU MENEKŞE,İLERİTÜRK MUSTAFA | AKADEMİSYEN KİTAPEVİ | 2025 | Ders Kitabı, Ulusal, Basılı, Bölüm(ler) |
| 2 | Biyokimyada Güncel Gelişmeler | Oksidatif Stres ve Yaşlanma | BALKAN BURCU MENEKŞE | BİDGE Yayınları | 2024 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 3 | Veteriner Biyokimyada Güncel Yaklaşımlar | Ekstraselüler Veziküller | BALKAN BURCU MENEKŞE | BİDGE Yayınları | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Elektronik, Bölüm(ler) |
| 4 | Veteriner Biyokimyada Güncel Yaklaşımlar | 4-Hidroksi-2-Nonenal, Metabolizması ve Hastalıklarla İlişkisi | BALKAN BURCU MENEKŞE, ÖZALKAN Doğuş | BİDGE Yayınları | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Elektronik, Bölüm(ler) |
| 5 | Research & Reviews in Health Sciences | DIABETES MELLITUS AND CYTOKINES | BESTİL Dilek Nur, BALKAN BURCU MENEKŞE, SEL TEVHİDE | Gece Kitaplığı | 2022 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 6 | Current Debates on Natural and Engineering Sciences 5 | Diabetes Mellitus in Cats and Dogs | YOLDAŞ Fatma Nur, BALKAN BURCU MENEKŞE | Bilgin Kültür Sanat Yayınları | 2022 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 7 | Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 6 | Ferroptoz ve Hastalıklarla İlişkisi | ÖZALKAN Doğuş, BALKAN BURCU MENEKŞE | Bilgin Kültür Sanat Yayınları | 2022 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 8 | Veteriner Hekimlik Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 1 | Ruminantlarda Makromineraller ve İlişkili Bozukluklar | IŞIL Ayhan, BALKAN BURCU MENEKŞE | Bilgin Kültür Sanat Yayınları | 2022 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 9 | Sağlık Bilimlerinde Güncel Tartışmalar 5 | Diosgenin: Doğal Bir Ürün Olarak Hastalıklarda Biyokimyasal Etkileri | BALKAN BURCU MENEKŞE, YENER YÜCE Hacer Müge, HİŞMİOĞULLARI ADNAN ADİL, SEL TEVHİDE | Bilgin Kültür Sanat Yayınları | 2022 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı+Elektronik, Bölüm(ler) |
| 10 | Nutrasötikler | Doğal Ürünler ve Kanser İlişkisinde Bir Flavonoid: Rutin | SEL TEVHİDE, KISMALI GÖRKEM, BALKAN BURCU MENEKŞE | Türkiye Klinikleri | 2021 | Bilimsel Kitap, Ulusal, Elektronik, Bölüm(ler) |
| 11 | İlaç ve Toksik Maddelere Bağlı Olarak Oluşan Oksidatif Stres ve Antioksidanlar | Hayvanlarda oksidatif strese karşı kullanılan flavonoidler: Flavonoller, flavonlar | BALKAN BURCU MENEKŞE | Türkiye Klinikleri | 2021 | Bilimsel Kitap, Ulusal, Elektronik, Bölüm(ler) |