| 1 | Sağlık Bilimleri Açısından Lavanta | LAVANTA VE ÖZLERİNİN GIDALARDA KULLANIMI | DİNÇOĞLU AHMET HULUSİ, ÇALIŞKAN ZÜHAL | Antalya Nobel Kitabevi | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 2 | In Vitro Functionality of Probiotics in Foods | Probiotics Starter Cultures in Food Products | KEYVAN ERHAN, RUGJİ JERİNA, DİNÇOĞLU AHMET HULUSİ | Nova Science Publishers | 2021 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Elektronik, Bölüm(ler) |
| 3 | Yaşlılık, Yardım ve Bakım | Yaşlılık, Sağlık ve Mikrobiyota İlişkisi | DİNÇOĞLU AHMET HULUSİ | Nobel Akademik Yayıncılık | 2021 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 4 | Hastalıklar Bilgisi | Enfeksiyon Hastalıkları | DİNÇOĞLU AHMET HULUSİ | Dünya Tıp Kitabevi | 2015 | Ders Kitabı, Ulusal, Basılı, Bölüm(ler) |