| 1 | Türkiye'de Hayvancılığın Gelişimi: Sorun Alanları, Fırsatlar ve Politika Öngörüleri | Hayvansal Üretimin Türkiye Ekonomisindeki Yeri ve Önemi | AKIN AHMET CUMHUR | TÜRK AKADEMİSİ SİYASİ SOSYAL STRATEJİK ARAŞTIRMALAR VAKFI (TASAV) | 2025 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 2 | Tarım, Gıda ve Hayvancılık Ekseninde Sürdürülebilir Beslenme | Sürdürülebilir Gıda Uygulamalarının Ekonomik Boyutu | AKIN AHMET CUMHUR,SİPAHİ CEVAT | Ankara Nobel Tıp Kitabevleri | 2025 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 3 | Hayvancılık Ekonomisi | Makroekonomik Kavramlar | AKIN AHMET CUMHUR,ÇEVRİMLİ MUSTAFA BAHADIR,MAT BURAK | Akademisyen Yayınevi | 2024 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 4 | Hayvancılık Ekonomisi | İşletme Kavramı | AKIN AHMET CUMHUR,SİPAHİ CEVAT | Akademisyen Yayınevi | 2024 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 5 | Ruminantlarda Reprodüktif Yönden Metabolik Hastalıkların Değerlendirilmesi | İneklerde Fertilite ile İlişkili Metabolizma Hastalıklarının Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi | AKIN AHMET CUMHUR, SİPAHİ CEVAT | Türkiye Klinikleri Veteriner Bilimleri | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Elektronik, Bölüm(ler) |
| 6 | Hayvan Sağlığı Ekonomisi | Hayvan Hastalıklarından Kaynaklanan Ekonomik Kayıplar | AKIN AHMET CUMHUR | Akademisyen Kitabevi | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 7 | Hayvan Sağlığı Ekonomisi | Hastalıklarla Mücadele ve Kontrol Stratejileri | AKIN AHMET CUMHUR, SİPAHİ CEVAT | Akademisyen Kitabevi | 2023 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 8 | Yetiştiricinin El Kitabı | Hayvancılık İşletme Ekonomisi | AKIN AHMET CUMHUR,SİPAHİ CEVAT | Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi | 2021 | Ders Kitabı, Ulusal, Basılı, Bölüm(ler) |
| 9 | Hayvancılık Sektörüne Ekonomik Bir Bakış | Türkiye’de Süt Sektörünün Değerlendirilmesi: İnek Sütü Arzında Mevsimsellik | AKIN AHMET CUMHUR | IKSAD INTERNATIONAL PUBLİSHING HOUSE | 2020 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |
| 10 | Yetistiricinin El Kitabı Hayvancılık Isletme Ekonomisi | | AKIN AHMET CUMHUR,SİPAHİ CEVAT | Desen Ofset | 2019 | Ders Kitabı, Ulusal, Basılı, Tümü |
| 11 | Burdur İl Gelişim Planı ve Stratejileri | Hayvancılık | AKIN AHMET CUMHUR,SİPAHİ CEVAT | Detay Yayıncılık | 2019 | Bilimsel Kitap, Uluslararası, Basılı, Bölüm(ler) |