| 1 | Mantar Toplayıcılığı ve Doğa Turizmi İlişkisi: Doğa Temelli Turizmde Alternatif Bir Deneyim Alanı Olarak Fethiye Örneği | ÖZDEMİR ÖZCAN,AKYÜREK SUAT,GENÇ GÖKHAN | 25. Ulusal Turizm Kongresi | 27.10.2025 | Tam metin bildiri, Basılı, Erzincan |
| 2 | Deneyimsel Öğrenme Modeli Kapsamında Turist Rehberliği Öğrencilerinin Mutfak Algılamaları | ÖZDEMİR ÖZCAN,PULLUK ENGİN | VII. Ulusal Turist Rehberliği Kongresi | 01.06.2025 | Özet bildiri, Basılı, Aksaray |
| 3 | Yörük Mutfak Kültürü Hakkında Yapılan Çalışmalar Üzerine Sistematik Bir Araştırma | AKYÜREK SUAT,ÖZDEMİR ÖZCAN,GENÇ GÖKHAN | V. ULUSLARARASI GASTRONOMI, TURIZM VE KÜLTÜR ÇALIŞMALARI SEMPOZYUMU | 12.10.2024 | Özet bildiri, Elektronik, İzmir |
| 4 | Gastronomik Bir Değer Olarak Kıymalı Tost | ÖZDEMİR ÖZCAN,AKYÜREK SUAT | 24. Ulusal Turizm Kongresi | 10.10.2024 | Tam metin bildiri, Elektronik, Kastamonu |
| 5 | What Makes a Lake Memorable? A Netnographic Research on The Case of Lake Salda | ÖZDEMİR ÖZCAN,YEŞİLTAŞ MURAT,AKYÜREK SUAT | The 5th Conference on Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World (MTCON’24) | 09.10.2024 | Tam metin bildiri, Elektronik, İstanbul |
| 6 | Zeytin ve Zeytinyağı Turizmi Kapsamında Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi
| AKYÜREK SUAT,ÖZDEMİR ÖZCAN | IV. Ulusal Balıkesir Turizm Kongresi | 02.07.2024 | Özet bildiri, Elektronik, Balıkesir |
| 7 | Türkiye'deki Gastronomi Rotaları ve Turları Üzerine Genel Bir Değerlendirme | ÖZDEMİR ÖZCAN,AKYÜREK SUAT | VI. Ulusal Turist Rehberliği Kongresi | 06.06.2024 | Özet bildiri, Basılı, Kütahya/Tavşanlı |
| 8 | Turizm Eğitimi Kapsamında Sektörde İstihdam Edilen Turizm Öğrencilerinin Dil Bilme Yeterliliklerinin Deneyimli Sektör Temsilcileri Açısından Değerlendirilmesi | ÖZDEMİR ÖZCAN, AKYÜREK SUAT | 23. Ulusal Turizm Kongresi | 27.10.2023 | Tam metin bildiri, Basılı+Elektronik, DENİZLİ |
| 9 | Yiyecek İçecek İşletmelerinde Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünlere Yer Veriliyor Mu?: Muğla Sakin Şehirleri Örneğinde Bir Araştırma | AKYÜREK SUAT, ÖZDEMİR ÖZCAN | 22. Ulusal Turizm Kongresi | 31.12.2022 | Tam metin bildiri, Elektronik, BURDUR |
| 10 | Yemek Sosyolojisi Kapsamında Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi: Türkiye Örneği
| AKYÜREK SUAT, ÖZDEMİR ÖZCAN, KUTUKIZ DOĞAN | IV. Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi | 30.11.2022 | Tam metin bildiri, Elektronik, MUĞLA |
| 11 | Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Geleneksel Düğün Yemekleri ve Sofra Adetleri: Fethiye Örneği | ÖZDEMİR ÖZCAN, AKYÜREK SUAT, BAHAR OZAN | IV. Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi | 30.11.2022 | Özet bildiri, Elektronik, MUĞLA |
| 12 | Gastronomi Turlarının Tanıtım ve
Pazarlanmasında Kullanılan Deneyimsel
Stratejilerin Değerlendirilmesi | AKYÜREK SUAT, ÖZDEMİR ÖZCAN | 21. Ulusal - 5. Uluslararası Turizm Kongresi "İç Turizm" | 24.12.2021 | Tam metin bildiri, Elektronik, BALIKESİR |
| 13 | Kültür Turizmi Kapsamında Gümüşhane Uluslararası Kuşburnu-Pestil, Kültür ve Turizm Festivaline Katılan Ziyaretçilerin Festival Hakkındaki Görüşlerinin Değerlendirilmesi | AKYÜREK SUAT,ÖZDEMİR ÖZCAN,UYANIK SELİN,KUTUKIZ DOĞAN | III. Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi | 12.12.2019 | Tam metin bildiri, Basılı, Marmaris/MUĞLA |
| 14 | Kırsal Turizmde Turistik Ürün Olarak Hediyelik Eşyaların Değerlendirilmesi | AKYÜREK SUAT,ÖZDEMİR ÖZCAN | III. International Rural Tourism and Development Congress | 01.09.2019 | Tam metin bildiri, Elektronik, Muğla |
| 15 | Kırsal Kalkınmada Kültürel Değerlerin Rolü: Yeşil Üzümlü Kuzugöbeği Mantar ve Dastar Festivali Örneği | BAHAR OZAN,ÖZDEMİR ÖZCAN,AKYÜREK SUAT | III. International Rural Tourism and Development Congress | 01.09.2019 | Özet bildiri, Elektronik, MUĞLA/BODRUM |
| 16 | Somut Olmayan Kültürel Mirasın Tanıtılmasında Turist Rehberlerinin Önemi | ŞAHİN SEDA,ÖZDEMİR ÖZCAN | I. Ulusal Turizm Rehberliği Kongresi | 10.05.2018 | Özet bildiri, Elektronik, |
| 17 | Turist Rehberlerinde Personel Güçlendirme Uygulamalarının İş Doyumuna Etkisi | ÖZDEMİR ÖZCAN,TETİK DİNÇ NURAY | I. Ulusal Turizm Rehberliği Kongresi | 10.05.2018 | Özet bildiri, Elektronik, |
| 18 | Turizm Eğitimi Alan Ortaöğretim Düzeyindeki Öğrencilerin Mutfak Departmanına Yönelik Tutumlarını Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma | KUTUKIZ DOĞAN,AKYÜREK SUAT,ÖZDEMİR ÖZCAN | II. Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi | 10.11.2017 | Özet bildiri, Elektronik, |
| 19 | Turizm Sektöründe İstihdam Edilen Gençlerin Meslek Algıları Ve İş Doyum Performanslarının Değerlendirilmesi Üzerine Bir Uygulama | BAHAR OZAN,ÖZDEMİR ÖZCAN | II. Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi | 29.10.2017 | Özet bildiri, Elektronik, FETHİYE |
| 20 | Kırsal Turizmin Geliştirilmesinde Kırsal Bölgelerdeki Kullanılmış Eski Üretim Aletleri ve Eski Eşyaların Kırsal Turizme Kazandırılması | ÖZDEMİR ÖZCAN,AKYÜREK SUAT | I. International Rural Tourism And Development Congress | 06.05.2017 | Özet bildiri, Elektronik, BODRUM |
| 21 | Gümüşhane İli’nin Kırsal Turizm Potansiyeli ve Yerel Halkın Kırsal Turizm Hakkındaki Görüşleri: Zigana Köyü Örneği | AKYÜREK SUAT,ÖZDEMİR ÖZCAN,ÇEKEN HÜSEYİN | 7. Ulusal Kırsal Turizm Kongresi ve II. International Rural Tourism and Development Congress | | Özet bildiri, , Bodrum/MUĞLA |
| 22 | Tatuta Çiftliklerini Ziyaret Eden Turistlerin Çevrimiçi Yorumlarının İncelenmesi | ÖZDEMİR ÖZCAN,AKYÜREK SUAT,KUTUKIZ DOĞAN | 7. Ulusal Kırsal Turizm Kongresi ve II. International Rural Tourism and Development Congress | | Özet bildiri, , Bodrum/ MUĞLA |
| 23 | Turist Rehberliği Üzerine Yazılan Tezlerin Sistematik Açıdan Değerlendirilmesi (1989-2025) | ÖZDEMİR ÖZCAN | VII. Ulusal Turist Rehberliği Kongresi | | Özet bildiri, , Aksaray |